UBND XÃ YÊN THÀNH KIỂM TRA HOẠT ĐỘNG BÁN TRÚ NĂM HỌC 2025 - 2026

Sáng ngày 11/1, các phòng chuyên môn UBND xã Yên Thành phối hợp với Ban Giám hiệu và đại diện Hội phụ huynh học sinh kiểm tra công trình nhà bếp ăn bán trú trường Tiểu học Nhân Thành, đây là một trong những dự án do địa phương làm chủ đầu tư, sau một thời gian khẩn trương thi công, đến nay đã cơ bản hoàn thành đưa vào sử dụng, đáp ứng nhu cầu ăn trưa cho gần 650 học sinh của trường.
Qua kiểm tra cho thấy công trình được xây dựng theo đúng thiết kế kỹ thuật, đủ các hạng mục như khu vực nhà kho, nơi chế biến, bếp nấu, nhà ăn, nhà vệ sinh, nơi rửa tay, nơi lưu mẫu thức ăn, tất cả được bố trí trong không gian riêng biệt và khoa học. Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến và có thiết bị bảo quản thực phẩm. Nguồn nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến; Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh; Cống rãnh ở khu vực nhà bếp thông thoát, không ứ đọng. Nhà ăn có đủ bàn ghế, thoáng, mát, đủ ánh sáng, vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại; các loại dụng cụ như khay cơm, thức ăn, thìa, đũa đều qua hệ thống tủ sấy trước khi sử dụng. Cơ bản đảm bảo đủ các điều kiện về cơ sở vật chất cũng như vệ sinh an toàn thực thực phẩm để nhà trường bắt đầu đưa vào sử dụng từ ngày 12/1/2026.
Các phòng chuyên môn UBND xã Yên Thành cũng đề nghị nhà trường và Hội phụ huynh học sinh cần phối hợp chặt chẽ trong việc học sinh ăn bán trú, phát huy có hiệu quả công trình, đặc biệt chú trọng công tác an toàn vệ sinh thực phẩm để học sinh có một bữa ăn chất lượng, an toàn, đảm bảo đến sức khoẻ và sự phát triển thể chất.

Tác giả: thnhanthanh